Streek specialiteiten
Een heerlijke, Franse wijn is de Cahors. De wijngaarden van Cahors zijn één van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De beplanting van de wijnstokken dateert van het Gallo-Romeinse tijdperk. Deze krachtige, donkere wijn wordt vaak gedronken bij een andere locale specialiteit: eend. Er zijn diverse mogelijkheden om wijnchâteaus te bezoeken en te genieten van al het moois dat de ambachtelijke wijnmakers met veel toewijding fabriceren. Het meest bekend is deze omgeving echter om haar Foie Gras. Er is zelfs een museum aan gewijd in Souleilles bij Frespech!
Fruitteelt
Tarn-et-Garonne, en vooral de omgeving van Agen, is bekend om zijn pruimenteelt ("Prunaux d’Agen"). Er is ook veel fruitteelt rond Lauzerte (25 km.) en Moissac (35 km.)
Markten
Op zondagmorgen kunt u de markt in Roqueqor bezoeken waar u vele locale specialiteiten kunt kopen. Montaigu-de-Quercy ligt op 7 km. afstand van Roquecor, waar op de zaterdag een traditionele Franse markt staat. Samen met de locals vindt u hier de mooiste producten voor uw diner die avond..misschien heeft u zin in oesters of een mooi stuk vis?
Haute-cuisine
Heeft u even geen zin om de barbeque aan te steken op het terras? Even buiten Roquecor ligt het hotel-restaurant Château de l’Hoste voor een diner op haute-cuisine niveau. Diverse andere uitstekende restaurants vindt u in een iets wijdere omgeving. Roel en Els geven u graag suggesties voor een heerlijk avondje culinair ontspannen buiten de deur!
Een heerlijke, Franse wijn is de Cahors. De wijngaarden van Cahors zijn één van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De beplanting van de wijnstokken dateert van het Gallo-Romeinse tijdperk. Deze krachtige, donkere wijn wordt vaak gedronken bij een andere locale specialiteit: eend. Er zijn diverse mogelijkheden om wijnchâteaus te bezoeken en te genieten van al het moois dat de ambachtelijke wijnmakers met veel toewijding fabriceren. Het meest bekend is deze omgeving echter om haar Foie Gras. Er is zelfs een museum aan gewijd in Souleilles bij Frespech!
Fruitteelt
Tarn-et-Garonne, en vooral de omgeving van Agen, is bekend om zijn pruimenteelt ("Prunaux d’Agen"). Er is ook veel fruitteelt rond Lauzerte (25 km.) en Moissac (35 km.)
Markten
Op zondagmorgen kunt u de markt in Roqueqor bezoeken waar u vele locale specialiteiten kunt kopen. Montaigu-de-Quercy ligt op 7 km. afstand van Roquecor, waar op de zaterdag een traditionele Franse markt staat. Samen met de locals vindt u hier de mooiste producten voor uw diner die avond..misschien heeft u zin in oesters of een mooi stuk vis?
Haute-cuisine
Heeft u even geen zin om de barbeque aan te steken op het terras? Even buiten Roquecor ligt het hotel-restaurant Château de l’Hoste voor een diner op haute-cuisine niveau. Diverse andere uitstekende restaurants vindt u in een iets wijdere omgeving. Roel en Els geven u graag suggesties voor een heerlijk avondje culinair ontspannen buiten de deur!
No comments:
Post a Comment